上海太平洋百貨關(guān)閉,是百貨時代的謝幕嗎?|樂言商業(yè)
2023-08-11 06:24:37    騰訊網(wǎng)

已經(jīng)在上海經(jīng)營了30年的太平洋百貨徐匯門店即將關(guān)閉。這里曾經(jīng)是一代人的回憶,在20多年前,百貨是零售主要業(yè)態(tài)之一,而貨品豐富的太平洋百貨是個中翹楚,大部分上海人應(yīng)該都光顧過太平洋百貨。


(資料圖片)

隨著上海太平洋百貨徐匯店宣布8月31日正式閉店,這幾天該店迎來了一大波客流。筆者在該店內(nèi)看到,每一層都有大量的顧客選購商品,連帶店內(nèi)的茶鋪生意也變好了,人們都排隊買飲料。據(jù)筆者的現(xiàn)場觀察,該店內(nèi)的商品從2折到7折不等,都在清倉特賣,一些柜臺營業(yè)員表示,把最后的庫存清完后,就準(zhǔn)備到各自品牌的其他商場再做。

據(jù)太平洋百貨徐匯店內(nèi)人員估測,這幾天來該店購物的人數(shù)是平日里的10倍??吹竭@一幕,筆者略感唏噓。上海太平洋百貨徐匯店是該品牌標(biāo)志性的百貨商店,一度太平洋在上海有數(shù)家門店,然而隨著市場競爭越發(fā)激烈,購物中心等新業(yè)態(tài)出現(xiàn),百貨變成了一個頗為尷尬的存在。

百貨,故意思議就是有大量貨品選擇的集中購買點,以前并沒有這么多種類的商品,也沒有太多細(xì)分賽道和體驗式業(yè)態(tài),因此顧客購物主要就是看貨品,進(jìn)了百貨店,應(yīng)有盡有,挑選商品即可。

然而隨著購物中心的崛起,沖擊了一大波的百貨店,因為購物中心采取的各個品牌單獨門店經(jīng)營,商品細(xì)分和品牌性質(zhì)更強,從招商角度而言,購物中心更多元化和靈活化,商品也會更豐富。尤其是年輕人更講究品牌效應(yīng),因此購物中心模式更適合年輕顧客。

此外,近幾年購物中心內(nèi)不斷擴展體驗式業(yè)態(tài),從最初的餐飲到電影院,甚至現(xiàn)在還會出現(xiàn)滑雪場、溜冰場、兒童樂園、各類藝術(shù)教培中心等,顧客來一次購物中心可以完成用餐、娛樂、購物、教學(xué)等多項活動,且駐足時間延長也增加了消費的可能。如今的部分購物中心內(nèi),餐飲招商比例從最初的不到30%提升到50%,有些購物中心內(nèi)還會出現(xiàn)主題樂園、小型博物館等項目,這些都極大地拉動了顧客的消費。

反觀百貨,比如太平洋百貨,其作為一家老牌百貨店,除了貨品,基本沒有體驗式業(yè)態(tài),而且其建筑結(jié)構(gòu)已經(jīng)固定,也無法拿出足夠的面積改建滑雪場、電影院等體驗式業(yè)態(tài)。其實太平洋百貨多年前也掙扎過,其做過商品調(diào)整,并且也努力引入了一些餐廳,在其能力范圍內(nèi)最大限度地增加體驗感,然而收效并不大。

從內(nèi)部經(jīng)營來說,百貨采取的是聯(lián)營扣點模式,統(tǒng)一收銀,合作品牌商家要與百貨店結(jié)算貨款,各方還有賬目往來,貨款也不是第一時間到品牌商戶手中。而購物中心模式則是由品牌商自己收銀,這也是更多優(yōu)質(zhì)品牌商愿意入駐購物中心的緣由之一。在此情況之下,百貨店的招商能力會越來越差,商品豐富度也受影響。

而這幾年隨著電商的崛起,線上購物又沖擊了一波實體零售店,比如萬達(dá)百貨在多年前就關(guān)閉了50多家門店;百盛商業(yè)、新華都等的業(yè)績都一度受挫。更為雪上加霜的是,經(jīng)過疫情3年的影響,百貨店的日子越來越難過,太平洋百貨也不例外,此前其已經(jīng)陸續(xù)關(guān)閉了多家門店。

關(guān)于此次關(guān)店,太平洋百貨方面給出的官方原因是,徐匯店是遠(yuǎn)東集團與徐家匯商城集團合作項目,簽約30年,今年合作期屆滿,經(jīng)雙方協(xié)商,決定于2023年8月31日結(jié)束營業(yè)。

但在筆者看來,根據(jù)上述市場情況和太平洋一路走來的轉(zhuǎn)型之艱難,可以想見其經(jīng)營壓力之大,以及關(guān)店的無奈。據(jù)了解,8月底太平洋百貨徐匯店關(guān)閉后,在中國大陸市場就沒有“太平洋百貨”品牌了。與其說是太平洋品牌的謝幕,不如說是百貨業(yè)態(tài)的淡出。目前在全國市場當(dāng)然還有銀泰等百貨品牌的存在,但市場規(guī)模和經(jīng)營情況已經(jīng)不可同日而語,即便是銀泰,也是與阿里合作后改良版的互聯(lián)網(wǎng)+購物中心化“百貨”。

太平洋百貨品牌的消失,既代表著百貨業(yè)態(tài)的逐漸淡出市場,也代表著細(xì)分專業(yè)店、體驗式購物中心甚至其他新零售業(yè)態(tài)的崛起,這就是商業(yè),需要與時俱進(jìn)。

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